മുഴുവൻ ചുവന്ന ജിന്റിയാവോ ചിലി ഉണങ്ങി

പലരും മസാലകൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവരുടെ അദ്വിതീയ രസം കണ്ടെത്താൻ ഞങ്ങൾ ചില ഉണങ്ങിയ മുളക് ചേർക്കുന്നു, അത് ഞങ്ങളുടെ വിശപ്പ് തുറക്കാനും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഉണങ്ങിയ മുളക് അല്ലെങ്കിൽ നിർജ്ജലീകരണം നടത്തുന്നത് ചെലവേറിയതല്ല, ചില്ലി പൊടി, തകർന്ന മുളകിന് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. നമുക്ക് ചിലത് ഉണ്ടാക്കാനും വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കാനും കഴിയും. വാസ്തവത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ മുക്കി കുരുമുളക് ഉണ്ട്, വളരെ സമൃദ്ധമായ പോഷകമൂല്യം ഉണ്ട്, കൂടാതെ ധാരാളം പാചക രീതികളുണ്ട്. ഇന്ന്, ഉണങ്ങിയ മുക്കി കുരുമുളകിന്റെ പോഷകമൂടിയെക്കുറിച്ച് ഞാൻ നിങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകും. ഉണങ്ങിയ മുക്കി കുരുമുളക് കഴിക്കുമ്പോൾ നാം എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്? അടുത്തതായി, ആപ്പിൾ ഹരിത ആരോഗ്യ ശൃംഖലയുള്ള ഉണങ്ങിയ മുക്കി കുരുമുളകിന്റെ ലോകത്തേക്ക് നടന്ന് അതിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ എന്താണെന്ന് കാണുക.
ഉണങ്ങിയ മുക്കി കുരുമുളകിന്റെ പോഷകമൂല്യം
മുളകി കുരുമുളക്, ഡൈഹൈഡ്രോകപ്സ്കിൻ, ഡൈഹൈഡ്രോകപ്സിൻ, ഹൈ ക്യാപ്സൈസിൻ, ഉയർന്ന ഡിഹൈഡ്രോകപ്സിസിൻ എന്നിവയാണ് മുളകിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മിക്ക പോഷകങ്ങളും. വിറ്റാമിൻ സി, സിട്രിക് ആസിഡ്, മാലിക് ആസിഡ്, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഉണങ്ങിയ മുക്കി കുരുമുളക് വയറിളക്കത്തെയും ചില്ലിബിൾസിനെയും ഫലപ്രദമായി ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയും. മാത്രമല്ല, വിഷമുള്ള പാമ്പുകളാൽ കടിച്ചാൽ, ഉണങ്ങിയ ചില്ലി കുരുമുളക് കഴിക്കുന്നത് കൂടാതെ ആന്റി-കോശമേറ്ററിയും വേദനയും ഒഴിവാക്കുന്ന ഫലവും ഉണ്ടാകാം.
ഉണങ്ങിയ മുക്കി കുരുമുളകിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയും പ്രവർത്തനവും
ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ ഫലങ്ങൾ
ഉണങ്ങിയ മുളക്സിൽ ക്യാപ്സൈസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ഞങ്ങളുടെ വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഞങ്ങളുടെ ദഹന പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താം. ഗവേഷണമനുസരിച്ച് ചില്ലി പെപ്പർ വെള്ളത്തിന് നമ്മുടെ വാക്കാലുള്ള മ്യൂക്കോസയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അത് ദഹനനാളത്തിന്റെ ചലനം വർദ്ധിപ്പിക്കും. മുളകി കുരുമുളക്സിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച താളിക്കുക ഉമിനീർ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉപഭോഗത്തിന് ശേഷം അമിലേസ് പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. വളരെയധികം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എന്റൈറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ ഛർദ്ദി എന്നിവയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, കീടനാശിനി ഫലങ്ങൾ
ക്യാപ്സായിസിൻ ബാക്ടീരിയകളെ ഫലപ്രദമായി തടയാൻ കഴിയും, പക്ഷേ സ്റ്റാഫ്തോകോക്കൽ ഓറസ് അല്ലെങ്കിൽ എസ്ച്ചേറ്റിച്ചിയ കോളിയെ തടയാൻ കഴിയില്ല.
ചുവപ്പ് പ്രഭാവം
ഉണങ്ങിയ മുക്കി കുരുമുളക് പ്രയോഗിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന് ചർമ്മത്തിന് വിധേയമായി പ്രാദേശിക രക്തക്കുഴലുകളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും, അതുവഴി പ്രാദേശിക രക്തചംക്രമണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. ഇത് ചിലോബ്ലെയിനെ ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു
രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന് പ്രഭാവം
സാധാരണയായി സംസാരിക്കുന്നതും ഇഞ്ചി, മുളക്, ചില്ലി കുരുമുളക് എന്നിവ പോലുള്ള മസാലകൾ നമ്മുടെ നാവിൽ രുചി റിസപ്റ്ററുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ വർദ്ധനവ് വരുത്തും, പക്ഷേ പൾസ് കാര്യക്ഷമമായി ബാധിക്കില്ല. രക്തസമ്മർദ്ദം, മന്ദഗതിയിലുള്ള ഹൃദയമിടിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവയിൽ ഒരു ഹ്രസ്വ കുറവ് ക്യാപ്സൈസിൻ ഉണ്ടാക്കാം.
മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ
വിദേശ ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ഉണങ്ങിയ മുക്കി കുരുമുളക് കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ പ്ലാസ്മയിൽ സ free ജന്യ ഹൈഡ്രോകോർട്ടിസോണിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മൂത്രം പുറന്തള്ളുകയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മാത്രമല്ല, ഫൈബ്രിന്റെ ലായകീകരണ പ്രവർത്തനവും കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.