ക്രിസ്പി ഫ്രൈഡ് വെളുത്തുള്ളി അടരുകളായി നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്തു

ഫ്രൈഡ് വെളുത്തുള്ളി സാധാരണയായി പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുകയും സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാവുകയും ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ അവ പാം ഓയിലിൽ വയ്ക്കുക. പാം എണ്ണയിൽ നിർജ്ജലീകരണം വെളുത്തുള്ളി വറുക്കുന്ന പ്രക്രിയ അതിന്റെ സ്വാദു വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അത് ഒരു ക്രഞ്ചി ടെക്സ്ചർ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി സാധാരണയായി ഒരു രുചി, സുഗന്ധമുള്ള ഒരു ഘടകം ചേർക്കുന്നതിന് വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു ടോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ താളിക്കുക എന്ന നിലയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നു . അതിനുശേഷം, ഇത് എണ്ണയിൽ വറുത്തത്, പലപ്പോഴും പാം ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സസ്യ എണ്ണകൾ, അത് ശാന്തയും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറവുമാകുന്നതുവരെ. ഈ പ്രക്രിയ വെളുത്തുള്ളിയെ സംരക്ഷിക്കുകയും എന്നാൽ അതിന്റെ സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അത് ഒരു ക്രഞ്ചി ടെക്സ്ചറും വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു ടോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ താളിക്കുക എന്നിവ നൽകുകയും ചെയ്യും.

വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ പാചകരീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടകമാണ്. ഇത് ഉപയോഗിച്ച ചില സാധാരണ വഴികൾ ഇതാ:

ടോപ്പിംഗുകൾ: സൂപ്പർ, ടെക്സ്ചർ എന്നിവ ചേർത്ത് സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, നൂഡിൽസ് എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ഒരു മികച്ച ടോപ്പിംഗ്.

അലങ്കരിക്കുക: ഇളക്കുക-ഫ്രൈകൾ, റൈസ് വിഭവങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾക്ക് മുകളിൽ തളിക്കുക

കോച്ച്മെന്റ്: തകർന്ന അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ഒരു താളിക്കുക

ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസർ: ഇത് പലപ്പോഴും മാംസത്തിനായി മാവ്കളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവർക്ക് സമൃദ്ധമായ വെളുത്തുള്ളി രസം നൽകുന്നു.

ഏഷ്യൻ പാചകരീതി: തായ്, ചൈനീസ്, വിയറ്റ്നാമീസ് തുടങ്ങിയ ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിൽ, ഇത് fo, ഇളക്കുക-ഫ്രൈസ്, വറുത്ത അരി, കൂടുതൽ.

ലഘുഭക്ഷണം: വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി അതിന്റെ ക്രഞ്ചി ടെക്സ്ചറും തീവ്രമായ വെളുത്തുള്ളി രഹിതവും കാരണം ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കാം.

അതിന്റെ വൈവിധ്യവും സ്വാദും ഉണ്ടാക്കാനുള്ള കഴിവും വ്യത്യസ്ത സംസ്കാരങ്ങളിലുടനീളമുള്ള പല പാചകക്കുറിപ്പിലും ഇത് ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു.

നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി ഗ്രൂപ്പിൽ, വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, അത്തരം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി അടരുകളായി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാനുലുകളും വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും ഉണ്ട്.