ഇഞ്ചി മൊത്തത്തിൽ

ഉണങ്ങിയ മുഴുവൻ ഇഞ്ചിയും പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ടിന്റെ സംരക്ഷിത രൂപത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അത് ഉണങ്ങി അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം നിലനിർത്തുന്നു. വിവിധ പാചക അപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉണ്ട്. പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട് ഉണങ്ങിയ ശേഷം, അത് ഷെൽഫ്-സ്ഥിരതയുള്ളതും പുതിയ ഇഞ്ചിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ രുചി പ്രൊഫൈൽ ഉപയോഗിച്ച് കേന്ദ്രീകൃത രസം നേരിടുന്നു. മുഴുവൻ ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി പലപ്പോഴും പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് പലപ്പോഴും ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നത്, അത് സ്ലൈസിംഗ്, ഗ്രേറ്റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ചോപ്പിംഗ് എളുപ്പമാണ്. ഇത് ടീമായി ഉപയോഗിച്ചു, സൂപ്പുകൾക്കും പായസങ്ങൾക്കുമായി ദ്രാവകങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുകയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചടക്കങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മധുരവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് th ഷ്മളത, ആഴം, വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വ്യചിതം എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ മുഴുവൻ ഇഞ്ചിയുടെ ആകർഷകമായ വശങ്ങളിലൊന്ന് അതിന്റെ വൈവിധ്യമാണ്. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഉണങ്ങിയ വേരുറപ്പിക്കുക വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള ആപ്ലിക്കേഷനെ ആശ്രയിച്ച് ഈ റീഹൈഡ്രേഷൻ പ്രോസസ്സ് ഇഞ്ചിയെ മൃദുവാക്കുന്നു, അത് വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു.

പാചക രീതികളിൽ, ഉണങ്ങിയ മുഴുവൻ ഇഞ്ചിയും ധാരാളം ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും ജോലി ചെയ്യുന്നതിൽ പലപ്പോഴും ജോലി ചെയ്യുന്നു, അവിടെ ഉണങ്ങിയ റൂട്ടിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുത്തനെയുള്ളതാണ്. പുനർനിർമ്മിച്ച ഇഞ്ചി വിവിധ പാചക ദ്രാവകങ്ങളിലേക്കും ആഴത്തിലേക്കും സൂപ്പ്, പായസം, സോസുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെയും അച്ചാർലിംഗിലെയും വിലപ്പെട്ട ഘടകമാണ്, ഇത് ഈ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് അതിന്റെ തീവ്രമായ രസം നൽകി.

ഉണങ്ങിയ മുഴുവൻ ഇഞ്ചിയുടെ രസം സാന്ദ്രീകൃത th ഷ്മളത, മണ്ണിടിച്ച്, മണ്ണിടിച്ചതാണ്, അത് മധുരവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾക്കും നല്ലതാണ്. ഭക്ഷണങ്ങളുടെ രുചി പൂരകവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അതിന്റെ രുചി ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പാചകരീതികളിൽ ഒരു പ്രേക്ഷാമമാണ്, അവ പാചകത്തിന് ആഴത്തിലും സങ്കീർണ്ണതയോ ചേർക്കുന്നു, സൂക്ഷ്മമായും പ്രമുഖ രശൂരമായും ചേർക്കുന്നു.