പ്രകൃതി വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ

വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി അടരുകളാണ് വെളുത്തുള്ളിയുടെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ, അത് ശാന്തവും തകർന്നതും, അവ ശാന്തയും നിറത്തിൽ സ്വർണ്ണവുമാണ്. വിവിധ പാചകരീതികളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഏഷ്യൻ, മെഡിറ്ററേനിയൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രശസ്തമായ ഒരു ഘടകമാണ് അവ.

വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി അടരുകളായി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ സാധാരണയായി തൊലി കളയുകയും നേർത്ത അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ തകർക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ, അത് കുരുമുടിക്കുന്നതും സുവർണ്ണ മാറുന്നതുവരെ അവർ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്. വറത്ത പ്രക്രിയ വെളുത്തുള്ളിയുടെ രസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ പങ്ക് ഉരുകുകയും രുചികരമായ, ചെറുതായി മധുരമുള്ള രുചി സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി അടരുകളായി സാധാരണയായി ഒരു അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, രസം, ടെക്സ്ചർ, സുഗന്ധം വിഭവങ്ങളിലേക്ക് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സൂപ്സ്, സലാഡുകൾ, ഇളക്കം, നൂഡിൽസ്, അരി വിഭവങ്ങൾ, പിസ്സ എന്നിവയുടെ മുകളിൽ അവ തളിക്കാം. അവ ഒരു പൊടിയായി തകർക്കാനും താളിക്കുക. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി അടരുകളുടെ ശാന്തമായ ഘടന അവ ചേർത്ത വിഭവങ്ങളിൽ ആനന്ദകരമായ ഒരു പ്രതിസന്ധി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.